Logo pl.fooddiscoverybox.com

Przepisy kulinarne (Październik 2020)

Łosoś smażony z letnim sukotkiem Przepis

Łosoś smażony z letnim sukotkiem Przepis

SkładnikiSos:1/2 szklanki creme fraiche1/4 szklanki musztardy pełnoziarnistej2 łyżeczki skórki cytryny (1 duża cytryna)1/4 szklanki soku z cytryny (2 cytryny)1/4 łyżeczki soli koszernejŁosoś:Cztery 6-uncyjne filety z łososia bez skóry, najlepiej dzikie1/2 łyżeczki soli koszernej2 łyżki oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczeniaKukurydza z fasolą:3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia1 mała czerwona papryka, pokrojona w kostkę (3/4 szklanki)1 d

Cukinia smażona na patelni z sardelowym sosem vinaigrette

Cukinia smażona na patelni z sardelowym sosem vinaigrette

Składniki1/4 szklanki oliwy z oliwek3 cukinie pokrojone w krążki o grubości 1/3 cala1/2 łyżeczki soli koszernej, podzielonej1/4 szklanki świeżo startego parmezanu2 łyżeczki pasty anchois2 łyżki kaparów, odsączone1/4 łyżeczki suszonego oregano1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki1 pomidor dojrzewający w winorośli, posiany i pokrojony w kostkę1 łyżka soku z cytryny2 łyżki posiekanej świeżej włoskiej pietruszkiKierunki OBEJRZYJ Obejrzyj, jak przygotować ten przepis

Przepis Smażone Ziemniaki Cytrynowe Giada De Laurentiis

Przepis Smażone Ziemniaki Cytrynowe Giada De Laurentiis

Składniki1 1/2 funta małych złotych ziemniaków Jukon3 ząbki czosnku, zmiażdżone i obrane2 gałązki świeżego rozmarynu plus 1/2 łyżeczki posiekanej soli kuchennej1 łyżeczka skórki z cytryny plus 1/2 cytrynySól koszerna1/2 szklanki oliwy z oliwekKierunkiUmieść ziemniaki na dużej patelni z sosem i przykryj zimną wodą. Dodaj czosnek, gałązk

Łosoś smażony z karczochami i białym winem

Łosoś smażony z karczochami i białym winem

Składniki2 łyżki oliwy z oliwekCztery 6-uncjowe filety z łososia bez skóry i bez skóry1 łyżeczka soli koszernej2 łyżki masła3 gałązki świeżego oregano plus 1 łyżka posiekanejJedno 9-uncjowe pudełko zamrożonych serc karczocha, rozmrożone1 szalotka, pokrojona w plastry3/4 szklanki posiekanych na słońcu suszonych pomidorów1/2 szklanki wytrawnego białego wina2 szklanki szpinaku dla dzieciKierunkiNa średniej patelni rozgrzej olej na średnim i wysokim ogniu. Przypraw fi

Przepis na francuskie tosty Panettone

Przepis na francuskie tosty Panettone

SkładnikiSyrop cynamonowy:1 szklanka wody1 szklanka pakowanego ciemnobrązowego cukru2 łyżki bitej śmietany1/2 łyżeczki mielonego cynamonuTosty Francuskie:1 (1, 1 funta; 500 gramów) bochenek chleba panettone, papier do pieczenia usunięty6 dużych jaj3/4 szklanki bitej śmietany3/4 szklanki pełnego mleka1/4 szklanki cukru2 łyżki niesolonego masła1/2 szklanki sera mascarponeCukier puder do odkurzaniaKierunki OBEJRZYJ Obejrzyj, jak przygotować ten przepis.Aby zrobi

Panettone Pudding Chlebowy z Syropem Cynamonowym Przepis

Panettone Pudding Chlebowy z Syropem Cynamonowym Przepis

SkładnikiSyrop cynamonowy:1 szklanka wody1 szklanka (zapakowany) ciemnobrązowy cukier2 łyżki bitej śmietany1/2 łyżeczki mielonego cynamonuPudding Chlebowy:masłoJeden 1-funtowy bochenek chleba panettone, skórki przycięte, chleb pokrojony w 1-calowe kostki8 dużych jaj1 1/2 szklanki bitej śmietany2 1/2 szklanki pełnego mleka1 1/4 szklanki cukruKierunki OBEJRZYJ Obejrzyj, jak przygotować ten przepis.Aby zrobić sy

Panettone Pudding Chlebowy z Sosem Amaretto

Panettone Pudding Chlebowy z Sosem Amaretto

SkładnikiSos:1/2 szklanki bitej śmietany1/2 szklanki pełnego mleka3 łyżki cukru1/4 szklanki likieru amaretto2 łyżeczki skrobi kukurydzianejPudding Chlebowy:1 (1-funtowy) bochenek chleba panettone, skórki przycięte, chleb pokrojony w 1-calowe kostki8 dużych jaj1 1/2 szklanki bitej śmietany2 1/2 szklanki pełnego mleka1 1/4 szklanki cukruKierunki OBEJRZYJ Obejrzyj, jak przygotować ten przepis.Aby zrobić s

Przepis na drobiazgi Panettone

Przepis na drobiazgi Panettone

Składniki1 funtowy ser mascarpone w temperaturze pokojowej8 uncji gorzkiej lub półsłodkiej czekolady, rozpuszczonej1/2 szklanki cukru pudru2 łyżeczki espresso w proszku1/4 filiżanki likieru kawowego12 uncji panettone, pokrojone w kostkęWióry czekoladowe, do dekoracjiKierunki OBEJRZYJ Obejrzyj, jak przygotować ten przepis.Używając

Przepis Panna Cotta ze świeżymi jagodami Giada De Laurentiis

Przepis Panna Cotta ze świeżymi jagodami Giada De Laurentiis

Składniki1 szklanka pełnego mleka1 łyżka niesmacznej sproszkowanej żelatyny3 szklanki bitej śmietany1/3 szklanki miodu1 łyżka cukruSzczypta soli2 szklanki różnych świeżych jagódKierunki OBEJRZYJ Obejrzyj, jak przygotować ten przepis.Umieść mleko

Przepis na Pieczeń Wieprzową Pancetta

Przepis na Pieczeń Wieprzową Pancetta

Składniki8 dużych ząbków czosnku1 łyżka drobno posiekanych świeżych liści rozmarynu1 łyżka drobno posiekanych świeżych liści tymianku1 łyżka oliwy z oliwek1 (3 1/2 do 4 funtów) związany schab bez kościSól i świeżo zmielony czarny pieprz4 uncje cienko pokrojonej pancetty1 1/2 szklanki bulionu z kurczaka1 1/2 szklanki wytrawnego białego winaKierunki OBEJRZYJ Obejrzyj, jak przygotować ten przepis.Wymieszaj czosnek, rozm

Przepis na ryż Pancetta i szafran

Przepis na ryż Pancetta i szafran

Składniki1 łyżka oliwy z oliwek1 (8 uncji) kawałek pancetta, pokrojony na 1/4-calowe kawałki2 łyżki niesolonego masła w temperaturze pokojowej1 średnia cebula, drobno posiekana2 1/4 szklanki białego ryżu basmati4 szklanki bulionu drobiowego o niskiej zawartości sodu2 łyżeczki soli koszernej3/4 łyżeczki nitek szafranuKierunkiW średnim (3 kwarty) rondlu rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pancettę i g

Przepis na kanapki z pancettą i indykiem

Przepis na kanapki z pancettą i indykiem

Składniki1/2 szklanki zwykłego suszonego bułki tartej1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki o płaskich liściach2 duże jajka, lekko ubite2 łyżki pełnego mleka1/2 szklanki startego Romano1/4 szklanki posiekanych suszonych pomidorów3/4 łyżeczki soli3/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu1 funt mielonego indyka, najlepiej ciemne mięso10 uncji pancetta w plasterkach, około 10 plasterków3 szklanki rukoli, około 3 uncji1 szklanka majonezu4 do 6 włoskich bułekK

Przepis na ciasto pancetta i parmezan

Przepis na ciasto pancetta i parmezan

Składniki1 schłodzona skórka ciasta (połowa opakowania po 15 uncji), temperatura pokojowa1 łyżeczka oliwy z oliwek4 uncje cienko pokrojonej pancetty, posiekanej2/3 szklanki bitej śmietany1/2 szklanki pełnego mleka3 duże jajka3 łyżki drobno posiekanych świeżych włoskich liści pietruszki1/4 łyżeczki soli1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu2/3 szklanki posiekanego parmezanuKierunki OBEJRZYJ Obejrzyj, jak przygotować ten przepis.Ustaw ruszt na dolnej

Przepis Pancetta i Wafle Cynamonowe Giada De Laurentiis

Przepis Pancetta i Wafle Cynamonowe Giada De Laurentiis

Składniki1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich1 łyżka oleju roślinnego plus 1/3 szklanki plus dodatkowe do smarowania gofrownicy3 (4 uncje) plasterki pancetta, o grubości około 1/4 cala, pokrojone w kostkę na 1/4 cala3 szklanki belgijskiej mieszanki wafli (zalecane: Krusteaz)2 jajka1 1/2 szklanki wody1 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu1/2 łyżeczki soli koszernej1/2 szklanki syropu klonowegoKierunki OBEJRZYJ Obejrzyj, jak przygotować ten przepis.Specjalny spr

Przepis na herbatniki Pancetta

Przepis na herbatniki Pancetta

SkładnikiBiszkopty:Pancetta 1/4 funta, pokrojona w kostkę1 (8 uncji) pudełko sklep kupił mieszankę herbatnikówMaślanka (zamiast płynu w przepisie na mieszankę herbatników w pudełku)1/4 szklanki posiekanej FontinyMasło Cynamonowo-Cukrowe:1/2 fasoli waniliowej1/2 szklanki cukru1 łyżka mielonego cynamonu1 masło wbija się w temperaturze pokojowejKierunkiAby zrobić herbatniki: Na smażonej patelni rozgrzej pancettę na średnim ogniu i gotuj, aż będą chrupiące, około 5 mi

Pancetta Balsamiczny przepis na winegret

Pancetta Balsamiczny przepis na winegret

Składniki1 łyżka oliwy z oliwek2 uncje grubej pancetty, pokrojonej w kostki o grubości 1/4 cala1/4 szklanki octu balsamicznego1 łyżeczka posiekanych świeżych liści rozmarynu3/4 łyżeczki soli1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu1/4 łyżeczki cukru1/2 szklanki oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczeniaKierunkiWyposażenie specjalne: 1 (od 6 do 8 uncji) dekoracyjny słoikRozgrzej oliwę z oliwek na średniej patelni na średnim ogniu. Dodaj pancettę

Przepis Panini z Czekoladą i Brie

Przepis Panini z Czekoladą i Brie

Składniki12 kromek chleba na zakwasie1/3 szklanki oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia12 uncji sera Brie, pokrojonego w cienkie plasterki1 (12 uncji) worek półsłodkie chipsy czekoladowe1/3 szklanki cienko pokrojonych świeżych liści bazyliiKierunki OBEJRZYJ Obejrzyj, jak przygotować ten przepis.Rozgrzej g

Przepis Panzanella

Przepis Panzanella

Składniki1⁄4 szklanki osuszonych kaparów2 łyżki stołowe plus 1/4 szklanki czerwonego octu winnego12 uncji ciabatta lub innego białego wiejskiego chleba, w wieku od 2 do 3 dni2 łyżki stołowe plus 2/3 szklanki oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia9 dojrzałych pomidorów (łącznie około 2 1/4 funta), z rdzeniem i punktacją na dole1 ząbek czosnku, posiekanySól i świeżo zmielony czarny pieprz1/2 szklanki cienko pokrojonych świeżych liści bazylii1 szklanka o

Przepis Pasta Primavera

Przepis Pasta Primavera

Składniki3 marchewki, obrane i pokrojone w cienkie paski2 średnie cukinie lub 1 duża cukinia, pokrojone w cienkie paski2 żółte kabaczki, pokrojone w cienkie paski1 cebula, cienko pokrojona1 żółta papryka, pokrojona w cienkie paski1 czerwona papryka, pokrojona w cienkie paski1/4 szklanki oliwy z oliwekKoszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz1 łyżka suszonych włoskich ziół lub herbat z Prowansji1 funt farfalle (makaron musztardowy)15 pomidorów koktajlowych, o połow

Przepis Pasta Ponza

Przepis Pasta Ponza

SkładnikiMasło do smarowania2 szklanki (12 uncji) czerwonych pomidorów cherry lub winogronowych, o połowę2 szklanki (12 uncji) żółtych pomidorów cherry lub winogronowych, o połowę1/4 szklanki kaparów, spłukane i osuszone1 łyżka oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia, plus dodatkowe do mżawki1/2 łyżeczki soli koszernej oraz dodatkowo do przypraw1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu plus dodatkowe do przypraw1/2 szklanki przyprawionej bułki tar