Logo pl.fooddiscoverybox.com

Przepisy kulinarne (Październik 2020)

Paluszki z kurczaka w skorupce precla z keczupem curry

Paluszki z kurczaka w skorupce precla z keczupem curry

Składniki1/2 szklanki keczupu1 łyżeczka proszku curry Madras1/4 łyżeczki pyłku kopru włoskiego1 funt bezkostnej, pozbawionej skóry piersi z kurczaka1/2 szklanki mąki2 jajka, ubite1 1/2 szklanki mielonych precli1/2 łyżeczki soli koszernej1/2 szklanki oleju winogronowego lub roślinnegoKierunki OBEJRZYJ Obejrzyj, jak przygotować ten przepis.W małej misc

Przepis na risotto z dyni i koziego sera Giada De Laurentiis

Przepis na risotto z dyni i koziego sera Giada De Laurentiis

Składniki4 szklanki organicznego bulionu drobiowego o niskiej zawartości sodu oraz dodatkowe do zwilżania, w razie potrzeby1 szklanka czystej dyni w puszkach4 plasterki wędzonego boczku z drzewa jabłoniowego, posiekane2 łyżki masła1 por (część biała i jasnozielona), cienko pokrojona2 łyżeczki soli koszernej1 łyżeczka posiekanego świeżego tymianku1 1/2 szklanki ryżu Arborio lub białego ryżu o średnich ziarnach2/3 szklanki wytrawnego białego wina, takiego jak Pinot Grigi

Wyciągnięte Tacos Wieprzowe z Salsą Cytrusową

Wyciągnięte Tacos Wieprzowe z Salsą Cytrusową

SkładnikiWieprzowina:Jedno 3-funtowe łopatki wieprzowe bez kości, przycięte, pokrojone na 1 1/2 cala kawałków1 łyżka soli koszernej plus więcej do przypraw1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu plus dodatkowe do przypraw3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczeniaJeden bulion z kurczaka o niskiej zawartości sodu 14, 5 uncji (2 szklanki)1 szklanka soku pomarańczowego1 łyżka kminku lub 1 łyżeczka mielonego kminku3 papryczki jalapeno, o połowę mniejsze3 ząbki czo

Wyciągnięty przepis na tacos wieprzowe

Wyciągnięty przepis na tacos wieprzowe

SkładnikiWyciągnięta Wieprzowina:2 łyżeczki mielonego kminku1/2 łyżeczki mielonej kolendry2 łyżeczki soli1/2 łyżeczki suszonego oreganoPieczona łopatka wieprzowa 2 funty2 łyżki oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia1 cebula, posiekana3 ząbki czosnku, zmiażdżone1 chipotle w adobo plus 1 łyżeczka sosu adobo1/2 szklanki piwa, na przykład Modelo Especial1/2 łyżeczki startej skórki pomarańczowej (1/2 pomarańczy)Taco Garnishes:12 tortilli z mąki8 rzod

Ravioli dyniowe z szałwią i prażonymi orzechami laskowymi Giada De Laurentiis

Ravioli dyniowe z szałwią i prażonymi orzechami laskowymi Giada De Laurentiis

Składniki1/2 szklanki obranych orzechów laskowych1/2 szklanki oleju roślinnego1 funt świeżego ravioli z dyni1 kij masła niesolonego6 świeżych liści szałwiiDuża szczypta tarta gałka muszkatołowa1/2 szklanki startej parmezanu2 ciasteczka amarettiKierunki OBEJRZYJ Obejrzyj, jak przygotować ten przepis.Rozgrzej piek

Przepis Parmesan Popovers

Przepis Parmesan Popovers

Składniki3 jajka3/4 szklanki mąki uniwersalnej1/4 łyżeczki soli1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu1/2 łyżeczki ziół z Prowansji4 łyżki posiekanej natki pietruszki1 szklanka pełnego mleka3/4 szklanki startej parmezanu (około 5 uncji)Kierunki OBEJRZYJ Obejrzyj, jak przygotować ten przepis.Rozgrzej piekarn

Przepis na sałatkę z brokułów i kalafiora

Przepis na sałatkę z brokułów i kalafiora

Składniki2 1/2 szklanki brokułów wielkości małego kęsa2 1/2 szklanki małego kalafiora2 jajka, lekko ubite1 szklanka startego parmezanu1/2 do 1 szklanki oliwy z oliwek1/2 łyżeczki soli koszernej4 szklanki lekko zapakowanych świeżych liści szpinaku1/2 cytryny, skórki1 sok z cytryny1/4 szklanki oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzuKierunki OBEJRZYJ Obejrzyj, jak przygotować ten przepis.Umieść brokuły

Chipsy Parmezańskie z Kremowym dipem pomidorowo-bazyliowym

Chipsy Parmezańskie z Kremowym dipem pomidorowo-bazyliowym

SkładnikiFrytki:Dwa 9-na-12-calowe pieczywo pełnoziarniste2 łyżki oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia1 szklanka drobno startego parmezanuStoczek:1 szklanka sosu pomidorowo-bazyliowego, takiego jak Giada De Laurentiis na docelowy sos pomidorowo-bazyliowy1/4 szklanki (2 uncje) kremowej gorgonzoli, w temperaturze pokojowej1/4 szklanki (2 uncje) mascarpone, w temperaturze pokojowejKierunki OBEJRZYJ Obejrzyj, jak przygotować ten przepis.Umieści

Pałeczki Parmezanu Przepis

Pałeczki Parmezanu Przepis

SkładnikiPaluszki rybne:1 (18 uncji) filet z łososia o średnim cięciu, około 9 na 4 cale, bez skóry1/2 szklanki mąki uniwersalnej1/2 łyżeczki drobnej soli morskiej1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu3 białka jaj1 szklanka startego parmezanu1 szklanka przyprawionej bułki tartejOliwa z oliwek, do mżawkiSos do maczania:1/3 szklanki majonezu o obniżonej zawartości tłuszczu1/3 szklanki jogurtu niskotłuszczowego1 łyżka musztardy Dijon1 łyżka posiekanej świeże

Przepis na kotlety wieprzowe z parmezanem

Przepis na kotlety wieprzowe z parmezanem

Składniki2 duże jajka1 szklanka suszonej bułki tartej po włosku3/4 szklanki świeżo startego parmezanu4 kotlety schabowe o grubości od 1/2 do 3/4 cala (każdy około 10 do 12 uncji)Sól i świeżo zmielony czarny pieprz6 łyżek oliwy z oliwekKliny cytrynowe do serwowaniaKierunki OBEJRZYJ Obejrzyj, jak przygotować ten przepis.Ubij jajka na

Przepis na ciasto marchewkowe w stylu parmeńskim

Przepis na ciasto marchewkowe w stylu parmeńskim

Składniki2 1/2 szklanki mąki uniwersalnej1 łyżka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki mielonego cynamonu1/2 łyżeczki soli1 szklanka orzeszków piniowych (około 6 uncji)1/2 szklanki cukru plus 1/2 szklanki1 łyżeczka nasion kopru włoskiego1 cytryna, skwaszona i wyciśnięta z soku2 szklanki obranej i posiekanej marchewki (około 6 marchewek)1/2 szklanki sera mascarpone1/2 szklanki (1 patyk) masła, zmiękczonego5 jajekCukier puder, do dekoracjiKierunki OBEJRZYJ Obejrzyj, j

Przepis Parmezan i Prosciutto Przyprawione Śliwki

Przepis Parmezan i Prosciutto Przyprawione Śliwki

Składniki1/2 szklanki wina porto1/4 szklanki cukru2 łyżki octu jabłkowego3 goździki3 paski skórki pomarańczowej1 laska cynamonuSzczypta soli koszernej20 suszonych śliwek4 uncje Parmigiano-Reggiano, pokroić na kawałki wielkości kęsa5 cienkich plasterków Prosciutto di Parma, pokrojonych na ćwiartkiKierunkiW małym rondlu połącz porto, cukier, ocet jabłkowy, goździki, skórkę pomarańczową, cynamon, sól i 1 szklankę wody. Doprowadzić do wrzenia n

Przepis na naleśniki ziemniaczane

Przepis na naleśniki ziemniaczane

Składniki2 łyżki oliwy z oliwek oraz 1 łyżka stołowa1 cebula, posiekana1 ząbek czosnku, posiekany1 łyżeczka soli1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu2 funty złotych ziemniaków Jukon, obrane1 szklanka startego parmezanu1/2 szklanki posiekanych świeżych liści bazyliiKierunki OBEJRZYJ Obejrzyj, jak przygotować ten przepis.Rozgrzej 2 łyżki o

Parmezanowe frytki z bakłażana z bazyliowym ketchupem

Parmezanowe frytki z bakłażana z bazyliowym ketchupem

SkładnikiBasil Ketchup:1 łyżka oliwy z oliwek2 ząbki czosnku, zmielone lub zmiażdżone i obrane1/8 łyżeczki płatków czerwonej paprykiJeden 15-uncyjny sos pomidorowy1/2 szklanki octu jabłkowego1/2 szklanki jasnobrązowego cukru, pakowane3 łyżki koncentratu pomidorowego2 łyżki świeżo posiekanej bazylii1 1/2 łyżki soli koszernej1 łyżeczka sosu WorcestershireFrytki z bakłażana:1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu2 łyżki soli koszernej oraz 1 łyżeczka do przypraw1 łyże

Chrupiący parmezan z różowym sosem

Chrupiący parmezan z różowym sosem

Składniki1/2 szklanki majonezu, takiego jak Hellmann's4 papryki piquillo1/4 łyżeczki skórki z cytryny (1/2 małej cytryny)1/8 łyżeczki soli koszernej1 1/2 szklanki świeżo startego parmezanuKierunki OBEJRZYJ Obejrzyj, jak przygotować ten przepis.Rozgrzej

Przepis na smażone Branzino z Pomidorami i Kaparami

Przepis na smażone Branzino z Pomidorami i Kaparami

Składniki4 skórne filety z branzino, usunięte kości1/2 łyżeczki soli koszernej2 łyżki oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia1 szklanka pomidorów cherry, podzielona na ćwiartki2 łyżki kaparów, odsączone i spłukane1/2 szklanki oliwek nicoise bez pestek, o połowę3 łyżki wytrawnego białego wina1 łyżka niesolonego masła2 łyżki posiekanej świeżej włoskiej pietruszkiKierunki OBEJRZYJ Obejrzyj, jak przygotować ten przepis.Rozgrzej dużą patelnię na średn

Przepis na paryskie kanapki ze stekiem i serem rogalikowym

Przepis na paryskie kanapki ze stekiem i serem rogalikowym

Składniki4 (4 uncje) steki z polędwicy wołowejKoszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz2 łyżki niesolonego masła w temperaturze pokojowej4 rogaliki6 uncji sera Brie pokrojonego w plastry 1/2 cala w temperaturze pokojowej2 szklanki rukoli1 szklanka (około 4 uncji) soczystej pieczonej czerwonej papryki, cienko pokrojonejKierunki OBEJRZYJ Obejrzyj, jak przygotować ten przepis.Dopraw ste

Smażony Łosoś z Zieloną Boginią Tzatziki Przepis

Smażony Łosoś z Zieloną Boginią Tzatziki Przepis

SkładnikiTzatziki:1 szklanka zwykłego 2-procentowego jogurtu greckiego2 łyżki majonezu1/3 szklanki posiekanej świeżej bazylii1/4 szklanki posiekanego świeżego szczypiorku2 łyżki posiekanego świeżego estragonu1 łyżka białego octu winnego1/4 łyżeczki soli koszernej plus dodatkowe do przypraw1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu plus dodatkowe do przypraw1/2 angielskiego ogórka szklarniowego, z nasionami (1 funt)Łosoś:Cztery 7-uncji filetów z łososia, każda o

Szparagi Prażone Z Chrupiącym Jajkiem Przepis

Szparagi Prażone Z Chrupiącym Jajkiem Przepis

SkładnikiBułka tarta Gremolata:2 łyżki oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia1/2 szklanki bułki tartej panko1 łyżeczka skórki z cytryny (1 cytryna)1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki1/8 łyżeczki soli koszernej1/2 szklanki włoskiej natki pietruszki, posiekanej2 łyżki startego parmezanuSzparag:4 łyżki oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia, plus więcej na mżawkę1 funt cienkie szparagi, przycięte1/2 łyżeczki soli koszernej4 duże

Łosoś Pieczony z Recepturą Puree Z Koperku

Łosoś Pieczony z Recepturą Puree Z Koperku

SkładnikiKoper włoski:1 duży koper włoski (około 1 funta), pokrojony na 1-calowe kawałki3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia1 1/2 łyżki stołowego jogurtu greckiego o niskiej zawartości tłuszczu, takiego jak Fage1/4 łyżeczki soli koszernej, plus woda do gotowaniaŁosoś:2 łyżki oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczeniaCztery 6-uncjowe bez skóry skórki filetów z łososia3/4 łyżeczki soli koszernejSałatka:1/4 szklanki posiekanych liści kopru włoskie