Opis gotowania:
Jeśli nie wiesz, co ugotować na swoją ulubioną przystawkę, zwracam uwagę na marynowane mięso mielone. To proste danie, które uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. Minimalna złożoność, proste składniki, ale smak - och!:)
Przeznaczenie: na obiad / na obiad
Główny składnik: mięso / mięso mielone
Danie: Dania gorące
Składniki:
- Wołowina - 500-600 gramów
- Cebula - 2 sztuki
- Masło - 20 gramów
- Sól - 1 szczypta
- Papryka - 1 szczypta
Porcje: 4
Jak gotować „Mięso mielone marynarki wojennej”
1. Przepis na marynowane mięso mielone rozpoczyna się od jego przygotowania. Najpierw musisz go umyć i włożyć do głębokiego rondla, zalewając zimną wodą. Podpalić i smażyć około 2 godzin, aż mięso będzie miękkie (czas zależy od wielkości kawałka). W razie potrzeby podczas gotowania dodaj sól i ulubione przyprawy.
2. Wyjąć gotowe mięso i lekko ostudzić. Musi być posiekany lub posiekany w blenderze (urządzeniu kuchennym).
3. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Roztop trochę masła na patelni i usmaż cebulę na złoty kolor.
4. Przełóż mięso mielone na patelnię z cebulą. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Mięso mielone może być trochę suche, wtedy można dodać trochę bulionu (w którym mięso było ugotowane) lub sosu pomidorowego.
5. Młynek morski jest gotowy w domu. Można na nim ugotować dowolne przystawki, ale oczywiście makaron tradycyjny i ulubiony przez wszystkich.