Opis gotowania:
Jeśli lubisz pikantnego kurczaka, możesz zwiększyć ilość papryczek chili. Do marynaty można również dodać pikantną domową adżikę na bazie pomidorów i ostrej papryki. Spróbuj! Bardzo podoba mi się opcja przygotowania marynaty z kurczaka z grilla!
Przeznaczenie: na zewnątrz / niedrogie
Główny składnik: drób / kurczak
Danie: Sosy / Marynaty
Składniki:
- Majonez - 80 gramów
- Sól - 0,5 łyżeczki (bez szkiełka)
- Curry - 0,5 łyżeczki
- Mielone chili - 0,25 łyżeczki
- Mieszanka suszonego czosnku, papryki i oregano - 0,5 łyżeczki
- Cydr jabłkowy lub ocet ryżowy - 1-2 łyżeczki
Porcje: 1
Jak gotować „Grillowaną marynatę z kurczaka”
Przygotuj składniki na marynatę. Dostosuj ilość przypraw do swojego gustu, coś można zwiększyć, coś usunąć. Tak robię marynatę, a do tego dodaję ocet, żeby po usmażeniu mięso było miękkie i suche.
Połącz przyprawy, sól, ocet i majonez.
Dokładnie wymieszać. Nasmaruj kurczaka gotową marynatą, zawiń w plastikową folię, pozwól mu parzyć przez kilka godzin w lodówce.