Opis gotowania:
Chcę powiedzieć, że taki ser najlepiej podawać do stołu na gorąco, ale schłodzony pozostaje całkiem smaczny. W tym przypadku używa się mozzarelli, ale można wziąć zwykły twardy ser i pokroić go w średnią kostkę. Do bułki tartej można też np. Dodać aromatyczne przyprawy do smaku.
Spotkanie: Na obiad / Na obiad / W pośpiechu
Główny składnik: nabiał / ser
Danie: Przystawki / Dania panierowane
Składniki:
- Paluszki Serowe - 12 sztuk (mozzarella)
- Bułka tarta - 1,5-2 filiżanki
- Mąka - 1 szklanka
- Jajko - 2 sztuki
- Mleko - 2 łyżki. łyżki
- Masło - 2 łyżki. łyżki
Porcje: 12
Jak ugotować „Ser w piekarniku”
1. Paluszki serowe przekroić na pół.
2. Ubij jajka i mleko w głębokiej misce.
3. Mąkę przesiać do osobnej miski. Zanurz kawałek sera w mące.
4. Następnie zanurzyć w mieszance jajecznej.
5. I obtocz ze wszystkich stron w bułce tartej.
6. Umieść patyczki na blasze do pieczenia i wstaw do zamrażarki na pół godziny.
7. Na wierzch polać roztopionym masłem i włożyć blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 10 minut.