Lasagna Z Gotowymi Prześcieradłami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Lasagna Z Gotowymi Prześcieradłami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Lasagna Z Gotowymi Prześcieradłami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Lasagna Z Gotowymi Prześcieradłami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Lasagna Z Gotowymi Prześcieradłami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Pyszna LASAGNE Bolognese z mięsem bez beszamelu. Po studencku - szybko i konkretnie! 2023, Marsz
Anonim

Opis gotowania:

Przepisów na lasagne jest wiele, ale klasyczny przepis koniecznie obejmuje dwa rodzaje sosów (marinara i beszamel), arkusze makaronu domowej roboty i mieloną wołowinę. To wszystko jest dość długie i pracochłonne, gotowanie zajmuje ponad godzinę. Lasagne z gotowymi prześcieradłami i lekko zmodyfikowanymi sosami to prawdziwe zbawienie, gdy czas ucieka. A dzisiaj podzielę się przepisem, jak zrobić tę uproszczoną wersję lasagne. Biorę gotowe makarony, obecnie w sprzedaży jest wiele rodzajów i marek takich makaronów. Zamiast sosu beszamelowego wymieszam ricottę z jajkiem, a zamiast sosu marinara używam gotowego sosu pomidorowego. Proces gotowania jest znacznie skrócony, a smak, nawet jeśli odbiegamy od klasyki, jest nadal doskonały!

Cel: na obiad

Główny składnik: mięso / nabiał / ser / makaron / mięso mielone

Danie: Dania gorące / Lasagna

Geografia kuchni: włoska / europejska

Składniki:

  • Arkusze makaronu - 8 sztuk
  • Cebula - 1 sztuka
  • Czosnek - 2 goździki
  • Mielona wołowina - 450 gramów
  • Ser Ricotta - 200 gramów
  • Ser Mozzarella - 300 gramów
  • Jajko - 1 sztuka
  • Sól - 2 łyżeczki
  • Sos pomidorowy - 3 szklanki
  • Mielony czarny pieprz - 2 łyżeczki
  • Suszone Oregano - 1 łyżeczka
  • Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki

Liczba porcji: 10-12

Jak zrobić Arkusze Lasagne

Lasagne z gotowymi prześcieradłami - zdjęcie krok 1
Lasagne z gotowymi prześcieradłami - zdjęcie krok 1

Cebulę i czosnek obrać, pokroić w drobną kostkę i smażyć na oleju roślinnym przez 1-2 minuty.

Lasagne z gotowymi prześcieradłami - krok foto 2
Lasagne z gotowymi prześcieradłami - krok foto 2

Do cebuli z czosnkiem dodać mięso mielone i smażyć 10-15 minut. Dopraw solą i pieprzem i dodaj oregano.

Lasagne z gotowymi prześcieradłami - krok fotograficzny 3
Lasagne z gotowymi prześcieradłami - krok fotograficzny 3

Włożyć ricottę do głębokiej miski, dodać jajko, sól i pieprz i wymieszać na gładką masę.

Lasagne z gotowymi prześcieradłami - fot. Krok 4
Lasagne z gotowymi prześcieradłami - fot. Krok 4

Złożyć gotowe arkusze makaronu na dnie głębokiej formy na całej powierzchni.

Lasagne z gotowymi prześcieradłami - krok fotograficzny 5
Lasagne z gotowymi prześcieradłami - krok fotograficzny 5

Ułóż gotowe mięso mielone na wierzchu, rozprowadź równomierną warstwą.

Lasagne z gotowymi prześcieradłami - krok 6
Lasagne z gotowymi prześcieradłami - krok 6

Przykryj warstwami makaronu i polej sosem pomidorowym. Powtórz procedurę dwukrotnie.

Lasagne z gotowymi prześcieradłami - krok fotograficzny 7
Lasagne z gotowymi prześcieradłami - krok fotograficzny 7

Równomiernie przykryj ostatnią warstwę makaronu ricottą i mieszanką jajek.

Lasagne z gotowymi prześcieradłami - fot. Krok 8
Lasagne z gotowymi prześcieradłami - fot. Krok 8

Posyp startym serem mozzarella na wierzchu i wstaw do piekarnika.

Lasagne z gotowymi prześcieradłami - fot. Krok 9
Lasagne z gotowymi prześcieradłami - fot. Krok 9

Przykryj blachę do pieczenia folią i piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni. Następnie zdejmij folię i trzymaj w piekarniku przez kolejne 15 minut, aż pojawi się piękna złota skórka.

Popularny według tematu