Grzybowa Julienne Z Kurczakiem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Grzybowa Julienne Z Kurczakiem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Grzybowa Julienne Z Kurczakiem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Grzybowa Julienne Z Kurczakiem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Grzybowa Julienne Z Kurczakiem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Mega Pyszna Zupa grzybowa - "Kaszubskie Gotowanie" | Przepis krok po kroku 2023, Marsz
Anonim

Opis gotowania:

Kremowa konsystencja, apetyczna skórka i aromat potrawy natychmiast podbijają. Nawiasem mówiąc, zamiast pieczarek stosuje się również inne rodzaje grzybów, a mozzarellę można zastąpić twardym serem. Ale na razie sprawdź, jak zrobić julienne grzybowe z kurczakiem. Najlepiej piec w porcjowanych formach.

Przeznaczenie: na obiad / na obiad / na świąteczny stół

Główny składnik: drób / kurczak / grzyby / pierś kurczaka / pieczarki

Danie: Dania gorące / Julienne

Geografia kuchni: francuska / europejska

Składniki:

  • Pierś z kurczaka - 1 sztuka
  • Cebula - 1 sztuka
  • Pieczarki - 200 gramów
  • Śmietanka 35-40% - 400 mililitrów
  • Mozzarella - 100 gramów
  • Masło - 2 łyżki. łyżki
  • Mąka pszenna - 1 łyżka. łyżka
  • Sól dla smaku
  • Oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki
  • Mielony czarny pieprz - do smaku

Porcje: 6

Jak gotować „Chicken Mushroom Julienne”

Julienne grzybowe z kurczakiem - krok 1
Julienne grzybowe z kurczakiem - krok 1

Rozgrzej masło na patelni. Smażyć w nim drobno posiekaną cebulę, aż będzie miękka.

Julienne grzybowe z kurczakiem - krok 2
Julienne grzybowe z kurczakiem - krok 2

Następnie zdejmij cebulę z patelni i dodaj do niej oliwę z oliwek i posiekane grzyby. Gotuj je, aż płyn wyparuje. Następnie dodaj cebulę i posiekaną pierś. Dodaj sól i pieprz. Wszystko wymieszaj.

Julienne grzybowe z kurczakiem - krok 3
Julienne grzybowe z kurczakiem - krok 3

Przełóż mieszaninę z patelni do 6 żaroodpornych foremek. Przygotuj sos, ubijając śmietanę i sól. Mąkę podsmażyć osobno na złoty kolor. Wszystko wymieszaj. Wlej sos do foremek. Przetrzyj ser na wierzchu.

Julienne grzybowe z kurczakiem - krok 4
Julienne grzybowe z kurczakiem - krok 4

Piecz julienne w piekarniku przez 12 minut. Smacznego!

Popularny według tematu