Opis gotowania:
Na obiad można podać naleśniki z serem i czosnkiem. I tak się przygotowują. Naleśniki usmażyć i przygotować nadzienie. Następnie zawijamy nadzienie w naleśnik, wkładamy do formy i pieczemy w piekarniku na złoty kolor.
Spotkanie: Na śniadanie / Na obiad / Na podwieczorek / Na uroczysty stół / Zapusty
Główny składnik: nabiał / ser / ciasto
Danie: Pieczenie / Naleśniki / Dania nadziewane
Składniki:
- Kefir - 0,5 litra
- Mąka - 250 gramów
- Jajko - 1 sztuka
- Olej roślinny - 3 łyżki. łyżki
- Soda - 0,5 łyżeczki
- Sól dla smaku
- Cukier - do smaku
- Ser - 200 gramów (twardy lub przetworzony)
- Czosnek - 1-2 goździki
Porcje: 5-7
Jak zrobić „Naleśniki z Czosnkiem i Serem”
1 1. Dokładnie ubij jajko solą. 2 2. Dodaj sodę do kefiru i dobrze wymieszaj. 3 3. Następnie dodaj ubite jajko, olej roślinny do kefiru i wszystko wymieszaj. 4 4. Stopniowo dodawać mąkę do ciasta, ciągle mieszając. Jeśli pojawią się grudki, odstaw ciasto na 15 minut, a następnie ponownie zamieszaj. 5 5. Smażyć naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni. Nie musisz smarować patelni olejem, ponieważ jest on już zawarty w cieście. 6 6. Przygotować nadzienie: - zetrzeć ser na średniej tarce, - przecisnąć czosnek przez czosnek, - posolić i wszystko wymieszać. 7 7. Na każdy naleśnik nałożyć nadzienie i zawinąć w kopertę. 8 8. Następnie ułóż naleśniki do natłuszczonego naczynia do pieczenia. 9 9. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 7-10 minut. Naleśniki z serem i czosnkiem są gotowe. Smacznego!