Opis gotowania:
Gorąco polecam zamianę wody na mleko w tradycyjnej recepturze, naleśniki okażą się jeszcze smaczniejsze.
Polecam takie naleśniki podawać ze śmietaną, dżemem lub miodem.
Spotkanie: na śniadanie / na podwieczorek
Główny składnik: ciasto
Danie: Pieczenie / Placki
Geografia kuchni: amerykańska
Składniki:
- Suche drożdże - 2 1/4 łyżeczki
- Sól - 1 łyżeczka
- Jajko - 2 sztuki
- Olej roślinny - 1 litr
Porcje: 6
Jak zrobić naleśniki Orleans
1. Rozpuścić drożdże w ciepłym mleku lub wodzie.
2. Dodać cukier, sól, jajka i mleko skondensowane. Wymieszać.
3. Dodać masło i (stopniowo) mąkę. Dobrze wymieszać. Przykryj i zostaw na noc.
4. Ciasto rozwałkować o grubości 2 cm i pokroić w prostokąty. Smażyć na dużej ilości gorącego oleju.
5. Smacznego!