Opis gotowania:
Naleśniki w naszym domu wypiekane są bardzo często i są różne. Zawsze są mile widziani na stole - zarówno syci, jak i „pusto”. Chcę ci powiedzieć, jak zrobić naleśniki z ziołami. Te naleśniki można podawać z ostrym sosem czosnkowym lub po prostu kwaśną śmietaną. Możesz je przyrządzić z dowolnym pikantnym nadzieniem - mięsem, serem, rybą. Ten prosty przepis na naleśniki z ziołami jest na ramieniu każdej gospodyni domowej. Więc mówię ci przepis.
Spotkanie: Na śniadanie / Na obiad / Dla dzieci / Na obiad / Na uroczysty stół / Zapusty
Główny składnik: ciasto / zioła
Danie: Pieczenie / Naleśniki
Geografia kuchni: kuchnia rosyjska
Składniki:
- Mleko - 0,5 litra
- Jajka - 3 sztuki
- Masło - 50 gramów
- Sól - 2 szczypta
- Cukier - 1 szczypta
- Mąka - 1 szklanka
- Zieloni - 70 gramów (koperek, pietruszka, kolendra, seler, zielona cebula)
Porcje: 5-6
Jak gotować „Naleśniki z ziołami”
1 1. Masło należy stopić i dodać do mleka. 2 2. Do mieszanki maślano-mlecznej dodać sól, cukier i jajka. Wszystko dobrze wymieszaj. 3 3. Teraz dodaj mąkę i wymieszaj ciasto tak, aby nie było w nim grudek. Możesz użyć miksera. 4 4. Odłóż ciasto na bok i wyłóż zioła. Możesz wziąć dowolną ze swoich ulubionych warzyw. Podoba mi się ten zestaw. Myjemy warzywa, suszymy je i drobno siekamy. 5 5. Dodaj warzywa do ciasta i dobrze wymieszaj. 6 6. Smażyć naleśniki z obu stron na dobrze rozgrzanej patelni. 7 7. Można też podawać puste z kwaśną śmietaną lub w takich naleśnikach zrobić dowolne nadzienie.