Zupa Fasolowa Z Boczkiem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Zupa Fasolowa Z Boczkiem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Zupa Fasolowa Z Boczkiem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Zupa Fasolowa Z Boczkiem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Zupa Fasolowa Z Boczkiem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Rozgrzewająca zupa fasolowa / Oddaszfartucha 2023, Marsz
Anonim

Opis gotowania:

Teraz dowiesz się, jak zrobić Zupę Fasolową z Boczkiem. Delikatne i rozpływające się w ustach, z pikantnymi chrupiącymi kawałkami mięsa na wierzchu. I jak zawsze taka kombinacja tekstur to plus. Do tego wszystkiego dodaje się inne warzywa, które sprawiają, że smak jest wszechstronny. Pamiętaj tylko, aby wcześniej namoczyć suchą fasolę.

Cel: na obiad

Główny składnik: mięso / warzywa / rośliny strączkowe / fasola / podroby / bekon

Danie: Zupy / Zupy Puree

Geografia kuchni: amerykańska

Składniki:

  • Fasola - 450 gramów (suszona biała)
  • Cebula - 1-2 sztuki
  • Boczek - 8 plastrów
  • Marchewki - 2 sztuki
  • Łodyga selera - 2 sztuki
  • Sos pomidorowy - 240 mililitrów
  • Woda - 3 litry
  • Rosół z kurczaka - 1800 mililitrów
  • Czosnek - 1-2 goździki
  • Cukier biały - 1 szczypta
  • Sól - 1,5 łyżeczki
  • Mielony czarny pieprz - 0,5 łyżeczki

Porcje: 6-8

Jak zrobić zupę fasolowo-bekonową

Zupa fasolowa z boczkiem - krok 1
Zupa fasolowa z boczkiem - krok 1

1. Namocz fasolę w wodzie na kilka godzin wcześniej. Następnie podsmaż boczek na złoty kolor. Cebulę, marchewkę i seler pokroić w drobną kostkę.

Zupa fasolowa z boczkiem - krok 2
Zupa fasolowa z boczkiem - krok 2

2. Następnie dodaj pokrojone warzywa i trochę soli do pozostałego tłuszczu bekonowego. Smaż je przez 8 minut, od czasu do czasu mieszając.

Zupa fasolowa z boczkiem - krok 3
Zupa fasolowa z boczkiem - krok 3

3. Następnie dodaj posiekany czosnek. Mieszaj i gotuj jeszcze przez 1 minutę.

Zupa fasolowa z boczkiem - krok 4
Zupa fasolowa z boczkiem - krok 4

4. Następnie dodać cukier, fasolę, sos pomidorowy i bulion drobiowy.

Zupa fasolowa z boczkiem - krok fotograficzny 5
Zupa fasolowa z boczkiem - krok fotograficzny 5

5. Doprowadź zupę do wrzenia, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez 1,5 godziny na średnim ogniu. Sól.

Zupa fasolowa z boczkiem - krok 6
Zupa fasolowa z boczkiem - krok 6

6. Następnie zmiksuj składniki na przecier.

Zupa fasolowa z boczkiem - krok fotograficzny 7
Zupa fasolowa z boczkiem - krok fotograficzny 7

7. Na koniec włóż zupę z powrotem do garnka. Podgrzej z boczkiem i podawaj. Smacznego!

Popularny według tematu