Opis gotowania:
To danie może być przystawką lub daniem głównym. Najlepiej podawać na gorąco, w razie potrzeby z dodatkiem ziół lub sosu. Chili, imbir, czosnek, zielona cebula - wszystko to nadaje kapuście bardzo fajny aromat i smak. Nawet jeśli nie jesteś fanem tego warzywa, to polecam spróbować w tej wersji, a co jeśli zmienisz zdanie?:)
Przeznaczenie: na obiad / na obiad / niedrogie
Główny składnik: warzywa / kapusta / kalafior
Danie: Dodatki
Składniki:
- Kalafior - 1 sztuka
- Papryczka chili - 1 Sztuka (suszona)
- Czosnek - 1 goździk
- Imbir - 1 łyżeczka
- Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki
- Sól, pieprz, zioła, przyprawy - Do smaku
Porcje: 2-3
Jak zrobić pikantny kalafior
1. Kalafior umyć, osuszyć i polakierować.
2. Posiekaj chili, imbir, czosnek, zieloną cebulę.
3. Na patelni rozgrzać olej roślinny. Dodaj chili, czosnek, cebulę, imbir i smaż przez minutę.
4. Umieść kapustę na patelni. Dodaj 1-2 łyżki wody, soli i ulubionych przypraw. Smażyć na średnim ogniu do miękkości. Podawaj na ciepło. Smacznego!