Opis gotowania:
Pokażę ci, jak gotować bakłażana z papryką chili. Można je podawać albo po prostu z ryżem, na przykład z mięsem lub innymi gorącymi do smaku. Jest mało prawdopodobne, aby danie pojawiło się codziennie na Twoim stole, ale od czasu do czasu można to zrobić:)
Przeznaczenie: na obiad / na obiad
Główny składnik: warzywa / bakłażan / ostra papryka
Danie: Dania gorące / Pikantne
Geografia kuchni: koreańska / azjatycka
Składniki:
- Bakłażan - 2 sztuki
- Chile - 1-3 sztuki (do smaku)
- Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki
- Pasta chili - 1 / 3-1 łyżeczka (jeśli jest dostępna)
- Sos sojowy - 1 łyżka. łyżka
- Wino ryżowe - 1 łyżka. łyżka
- Cukier - 1 łyżeczka
- Olej sezamowy - 2 łyżeczki
- Nasiona sezamu - 1/2 łyżeczki
- Czosnek - 1 łyżeczka
Porcje: 4
Jak ugotować „Bakłażan z Papryczką Chili”
1. Umyj, osusz i pokrój bakłażana i pieprz na średnie plasterki.
2. Na patelni rozgrzać olej roślinny. Dodaj bakłażany i smaż przez kilka minut do miękkości.
3. Pozostałe składniki umieść na patelni.
4. Smażyć jeszcze kilka minut do miękkości i podać bakłażana z chili i papryką na stole.
5. Smacznego!