Opis gotowania:
Są precle słone i słodkie. Lubię łączyć słone precle i słodką czekoladę, ale jeśli lubisz tradycyjne przysmaki, używaj słodkich. Zanurz każde ciastko w czekoladzie, a następnie poczekaj, aż zestali się i podawaj. Przechowuj ciasteczka w lodówce. Nie trzeba używać czekolady z okruchami, można wziąć batonik, rozbić go na kawałki i stopić.
Przeznaczenie: na popołudniową przekąskę / bufet
Główny składnik: czekolada
Danie: Deserowe / Słodkie
Składniki:
- Okruchy ciemnej czekolady - 340 gramów
- Okruchy białej czekolady - 340 gramów
- Precel - 30 gramów (około 60 sztuk)
Porcje: 10-15
Jak zrobić precel w czekoladzie
1. Włożyć ciemną czekoladę do miski, następnie wstawić do kuchenki mikrofalowej na 20-30 sekund, następnie wyjąć i zamieszać.
2. Umieść miskę w kuchence mikrofalowej, wyjmij i zamieszaj.
3. Połóż ciasteczka pojedynczo w misce z ciemną czekoladą i zanurz je ze wszystkich stron.
4. Umieść ciasteczka na silikonowej macie lub pergaminie.
5. Umieść białą czekoladę w osobnej misce.
6. Rozpuść kilka razy w kuchence mikrofalowej.
7. Drugą część precli zanurzyć w białej czekoladzie, położyć na dywaniku.
8. Udekoruj białe precle resztkami gorzkiej czekolady i odwrotnie, czarne precle z resztkami bieli.
9. Prześlij wszystko do lodówki, aby się zestaliło. Przechowuj przez około 7-10 dni.