Opis gotowania:
Skład tego dania wielu osobom wyda się znajomy, ale nie znajdziesz tam zwykłego kurczaka ani wołowiny. Zobacz, jak zrobić zupę warzywną z makaronem. Idealnie nadaje się na chudy obiad lub kolację. Jeśli chcesz ożywić smak, spróbuj dodać różne przyprawy i suszone zioła. Najważniejsze jest, aby zachować fundament.
Cel: na obiad
Główny składnik: makaron
Danie: Zupy
Geografia kuchni: amerykańska
Dieta: chude posiłki / jedzenie wegetariańskie
Składniki:
- Marchewki - 2 sztuki
- Pasternak - 1 sztuka
- Łodyga selera - 3 sztuki
- Cebula - 1 sztuka
- Świeży tymianek - 3 sztuki (gałązki)
- Makaron - 120 gramów (lub Spaghetti)
- Pietruszka - 0,5 pęczka
- Mrożony groszek - 80 gramów
- Liść laurowy - 1 szt
- Bulion warzywny - 2 litry
- Sól dla smaku
- Mielony czarny pieprz - do smaku
- Oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka
Porcje: 4
Jak zrobić Zupę Z Makaronem Warzywnym
1. Przygotuj warzywa. Marchewki i cebulę pokrój w drobną kostkę. Posiekaj seler i pasternak.
2. Rozgrzać olej w głębokim rondlu. Dodaj do niego wszystkie warzywa, w tym groszek. Smaż je, mieszając od czasu do czasu, przez kilka minut.
3. Następnie wlej bulion. Doprowadź do wrzenia.
4. Następnie dodaj spaghetti i liście laurowe. Gotuj zupę przez 6 minut.
5. Na koniec dodać listki tymianku, sól i pieprz. Wymieszaj zupę. Smacznego!