Opis gotowania:
Wlej sól i cukier do wody mineralnej, wymieszaj. Następnie dodaj jajka i olej roślinny, ponownie wymieszaj. Wymieszaj tę mieszaninę z mąką, aż ciasto będzie przypominać płynną śmietanę. Rozgrzej patelnię na oleju. Za pomocą chochli wlej ciasto na gorącą patelnię, którą trzymasz w locie podczas obracania. Smażyć z jednej strony, aż ciasto zestali się. Następnie odwróć się i smaż przez kolejne pół minuty.
Spotkanie: Na śniadanie / Dla dzieci / Na śniadanie / Na uroczysty stół / Maslenitsa
Główny składnik: ciasto
Danie: Pieczenie / Naleśniki
Geografia kuchni: kuchnia rosyjska
Składniki:
- Woda mineralna - 500 mililitrów
- Mąka - 1 szklanka
- Jajka - 3 sztuki
- Cukier - 2 łyżeczki
- Sól - 1 szczypta
- Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki
Porcje: 4
Jak gotować „Naleśniki z wodą mineralną”
1 1. Rozpuścić sól i cukier w wodzie mineralnej. Dodaj olej roślinny, jajka i wymieszaj. 2 2. Dodać papkę do mąki, energicznie mieszając. Ciasto powinno konsystencją przypominać płynną śmietanę. 3 3. Rozgrzej olej na patelni. Za pomocą chochli wlej ciasto na patelnię i usmaż naleśnik na złoty kolor. 4 4. Naleśnik odwrócić drewnianą łopatką i smażyć z drugiej strony do miękkości. Podawać na gorąco.