Opis gotowania:
To danie można również przygotować z zieloną soczewicą. W przeciwieństwie do czerwonego lepiej zachowuje swój kształt, ale proces gotowania potrwa dłużej. Zieloną soczewicę należy namoczyć przez kilka godzin, podobnie jak groszek, i trochę dłużej gotować. Dzięki swoim właściwościom są równie przydatne! W końcu zielona soczewica to tylko niedojrzałe ziarna. Powiem ci, jak gotować mieloną soczewicę.
Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad / Dla dzieci
Główny składnik: warzywa / drób / kurczak / rośliny strączkowe / mielony kurczak / soczewica / czerwona soczewica
Danie: Dania gorące
Składniki:
- Czerwona soczewica - 500 gramów
- Mielony kurczak - 500 gramów
- Cebula - 1 sztuka
- Pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki
- Masło - 50 gramów
- Sól dla smaku
Porcje: 6-8
Jak gotować „Soczewica z mięsem mielonym”
Przygotuj wymagane składniki.
Kilkakrotnie dokładnie wypłucz soczewicę do czystej wody.
Na patelni z wysokimi bokami lub w rondlu roztop masło i usmaż posiekaną cebulę.
Dodać mięso mielone i smażyć z cebulą do miękkości, posolić do smaku.
Dodaj koncentrat pomidorowy i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut.
Dodaj soczewicę i zalej wodą.
Woda powinna przykrywać soczewicę około 1 cm wyżej. Dopraw solą do smaku. Po ugotowaniu gotować na wolnym ogniu przez 15-18 minut.
Smaczne i zdrowe danie gotowe!
Smacznego!