Soczysta I Miękka Wołowina W Folii W Piekarniku - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Soczysta I Miękka Wołowina W Folii W Piekarniku - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Soczysta I Miękka Wołowina W Folii W Piekarniku - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Soczysta I Miękka Wołowina W Folii W Piekarniku - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Soczysta I Miękka Wołowina W Folii W Piekarniku - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Pieczeń Wołowa na każdą okazję / Oddaszfartucha 2023, Marsz
Anonim

Opis gotowania:

Po prostu magiczny sposób gotowania wołowiny w folii. Folia pomoże równomiernie rozprowadzić ciepło i zachować soczystość mięsa. Mięso można podawać na ciepło, z dodatkiem lub schłodzone. Takie mięso nie pozostawi obojętnym nawet najbardziej wybrednemu smakoszowi. Chcę podzielić się z Wami przepisem, jak gotować w piekarniku soczystą i miękką wołowinę w folii.

Przeznaczenie: na obiad / na obiad / na świąteczny stół

Główny składnik: mięso / wołowina

Potrawa: Dania gorące / Dania w folii

Składniki:

  • Wołowina - 1200 gramów (karczek)
  • Musztarda - 5 łyżeczek (po francusku)
  • Olej słonecznikowy - 1 łyżka. łyżka
  • Sól dla smaku
  • Przyprawy - do smaku (do mięsa)

Porcje: 5-7

Jak gotować „Soczysta i miękka wołowina w folii w piekarniku”

Soczysta i miękka wołowina w folii w piekarniku - fot. Krok 1
Soczysta i miękka wołowina w folii w piekarniku - fot. Krok 1

Przygotuj swoje składniki.

Soczysta i miękka wołowina w folii w piekarniku - krok foto 2
Soczysta i miękka wołowina w folii w piekarniku - krok foto 2

Mięso dobrze opłukać, posolić, posypać przyprawami, dodać musztardę francuską, masło.

Soczysta i miękka wołowina w folii w piekarniku - krok foto 3
Soczysta i miękka wołowina w folii w piekarniku - krok foto 3

Wymieszaj, wetrzyj przyprawy i musztardę ze wszystkich stron. Przykryć folią spożywczą, przechowywać w lodówce minimum 12 godzin - marynować.

Soczysta i miękka wołowina w folii w piekarniku - fot. Krok 4
Soczysta i miękka wołowina w folii w piekarniku - fot. Krok 4

Rozłóż 2-3 warstwy folii, rozłóż mięso i szczelnie zawiń.

Soczysta i miękka wołowina w folii w piekarniku - fot. Krok 5
Soczysta i miękka wołowina w folii w piekarniku - fot. Krok 5

Mięso powinno być dobrze zawinięte w folię. Włożyć do naczynia do pieczenia, wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 1 godzinę 40 minut.

Soczysta i miękka wołowina w folii w piekarniku - fot. Krok 6
Soczysta i miękka wołowina w folii w piekarniku - fot. Krok 6

Następnie otwórz mięso, pozwól mu trochę się zarumienić.

Soczysta i miękka wołowina w folii w piekarniku - fot. Krok 7
Soczysta i miękka wołowina w folii w piekarniku - fot. Krok 7

Mięso jest gotowe. Podawaj z warzywami lub ulubionym dodatkiem.

Soczysta i miękka wołowina w folii w piekarniku - fot. Krok 8
Soczysta i miękka wołowina w folii w piekarniku - fot. Krok 8

Mięso jest zaskakująco delikatne i soczyste. Miłego gotowania!

Popularny według tematu