Opis gotowania:
Przygotowanie sałatki jest bardzo proste i zajmie bardzo mało czasu. Postępuj zgodnie z przepisem krok po kroku i pokaż własną wyobraźnię!
Przeznaczenie: na obiad / na obiad
Główny składnik: mięso / wołowina / owoce / jabłka / wątroba wołowa
Danie: Sałatki
Składniki:
- Wątróbka Wołowa - 200 gramów (gotowana)
- Jajka - 3 sztuki (gotowane)
- Ser - 150 gramów (odmiany twarde)
- Ogórki Kiszone - 2 sztuki
- Majonez - 100 gramów
- Jabłka - 3 sztuki
- Pietruszka - 10 gramów
Porcje: 4
Jak ugotować „Sałatkę z wątróbek z jabłkiem”
Przygotuj swoje składniki.
Ugotowaną wątróbkę wołową zetrzeć na grubej tarce.
Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce.
Zetrzeć jajka na twardo.
Zetrzyj jabłka na grubej tarce, jeśli powstanie dużo soku, lepiej go osuszyć. Aby jabłka nie ciemniały, można je skropić sokiem z cytryny.
Zacznij składać sałatkę. Można go zbierać w salaterkach porcjowanych lub w dużej salaterce. Dodaj majonez do wątroby.
Łączymy wątróbkę z majonezem i układamy w pierwszej warstwie w salaterce.
Dwie marynaty pokrój w drobną kostkę i ułóż na warstwie wątroby.
Ułóż tarte jajka na wierzchu.
Nałóż siatkę majonezu.
Ułóż jabłka na wierzchu.
Nałóż warstwę majonezu.
Na wierzch z tartym serem.
Posmaruj majonezem na wierzchu.
Udekoruj sałatkę pietruszką na wierzchu, możesz dodać trochę żurawiny lub pestek granatu.
Niech sałatka trochę stromi i można ją podawać. Smacznego!
Rada szefa kuchni:
Wątróbkę wołową można zastąpić dowolną inną: wieprzową, drobiową, a nawet dorszową.