Ciasto Na Galarecie Z Kurczakiem I Grzybami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Ciasto Na Galarecie Z Kurczakiem I Grzybami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Ciasto Na Galarecie Z Kurczakiem I Grzybami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Ciasto Na Galarecie Z Kurczakiem I Grzybami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Ciasto Na Galarecie Z Kurczakiem I Grzybami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Galaretka z kurczaka z warzywami. Prosta galaretka drobiowa dla każdego. Dobry przepis. MENU Dorotki 2023, Marsz
Anonim

Opis gotowania:

To ciasto jest uniwersalne i można je podawać samodzielnie lub jako dodatek do dań głównych. Można zabrać na piknik lub jako przekąskę do szkoły lub pracy. Jest smaczny zarówno na ciepło, jak i na zimno. W razie potrzeby do nadzienia można dodać ser lub dowolne ulubione warzywa. Zanotuj przepis.

Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad / Na podwieczorek / Niedrogie

Główny składnik: drób / kurczak / grzyby / ciasto / ciasto drożdżowe

Danie: do pieczenia / ciasta / dania nadziewane

Składniki:

  • Jajko - 2 sztuki
  • Mąka - 200 gramów
  • Mleko - 1 szklanka
  • Soda - 0,5 łyżeczki
  • Pierś z kurczaka - 1 sztuka
  • Cebula - 1 sztuka
  • Grzyby - 300 gramów (dowolne, mam - las)
  • Sezam - 1 łyżka. łyżka
  • Olej roślinny - 30 mililitrów
  • Sól dla smaku
  • Mielony czarny pieprz - do smaku
  • Przyprawy - do smaku (do kurczaka)

Porcje: 8-10

Jak zrobić galaretkę z kurczaka i grzybów

Ciasto z galaretką z kurczakiem i grzybami - krok 1 do zdjęcia
Ciasto z galaretką z kurczakiem i grzybami - krok 1 do zdjęcia

Przygotuj wszystkie składniki.

Ciasto z galaretką z kurczakiem i grzybami - krok 2
Ciasto z galaretką z kurczakiem i grzybami - krok 2

Na patelni rozgrzać olej i dodać pokrojoną w kostkę cebulę.

Ciasto z galaretką z kurczakiem i grzybami - krok 3
Ciasto z galaretką z kurczakiem i grzybami - krok 3

Podsmaż cebulę do miękkości i dodaj grzyby. Mam leśne, już ugotowane i posiekane z góry, ale możesz wziąć dowolne inne. Mieszaj, aż ciecz wyparuje.

Ciasto z galaretką z kurczakiem i grzybami - krok 4
Ciasto z galaretką z kurczakiem i grzybami - krok 4

Następnie dodaj drobno pokrojony filet z kurczaka, sól i przyprawy do smaku.

Ciasto z galaretką z kurczakiem i grzybami - krok 5
Ciasto z galaretką z kurczakiem i grzybami - krok 5

Mieszaj i gotuj przez około 3-5 minut. Gdy mięso będzie białe, zdejmij nadzienie z ognia.

Ciasto z galaretką z kurczakiem i grzybami - krok 6
Ciasto z galaretką z kurczakiem i grzybami - krok 6

W głębokiej misce ubij jajka 0,5 łyżeczki. Sól.

Ciasto z galaretką z kurczakiem i grzybami - krok 7
Ciasto z galaretką z kurczakiem i grzybami - krok 7

Dodaj mleko.

Ciasto z galaretką z kurczakiem i grzybami - krok 8
Ciasto z galaretką z kurczakiem i grzybami - krok 8

Dodaj mąkę i sodę oczyszczoną.

Ciasto z galaretką z kurczakiem i grzybami - krok 9
Ciasto z galaretką z kurczakiem i grzybami - krok 9

Wymieszaj wszystko, aż będzie gładkie.

Ciasto z galaretką z kurczakiem i grzybami - krok 10
Ciasto z galaretką z kurczakiem i grzybami - krok 10

Naczynie do pieczenia nasmarować olejem. Posyp spód i boki mąką lub kaszą manną. Wlej około połowy ciasta i równomiernie rozprowadź nadzienie na wierzchu.

Ciasto z galaretką z kurczakiem i grzybami - krok 11
Ciasto z galaretką z kurczakiem i grzybami - krok 11

Pozostałe ciasto wylewamy na nadzienie i posypujemy sezamem. Pieczemy w 180 stopniach przez około 40 minut.

Ciasto z galaretką z kurczakiem i grzybami - krok 12
Ciasto z galaretką z kurczakiem i grzybami - krok 12

Ciasto w galarecie z kurczakiem i grzybami jest gotowe. Można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Ciasto z galaretką z kurczakiem i grzybami - krok 13
Ciasto z galaretką z kurczakiem i grzybami - krok 13

Smacznego!

Rada szefa kuchni:

Wierzch ciasta posyp startym serem lub ziołami prowansalskimi.

Popularny według tematu