Anonim
Składniki

1/3 szklanki cukru

20 kresek gorzkich

12 wiśni markowych lub maraschino, plus 1 łyżka soku wiśniowego

2/3 szklanki wody z seltzerem

Jedno opakowanie 1/4 uncji niesmacznej żelatyny (około 2 1/2 łyżeczki)

1/3 szklanki whisky żytniej

3 łyżki słodkiego wermutu

2 łyżeczki skórki pomarańczowej

Kierunki
  1. Połącz cukier, gorzki, sok wiśniowy i 2/3 szklanki zwykłej wody w średniej, bezpiecznej kuchence mikrofalowej. Mikrofale w 30-sekundowych odstępach, mieszając między sobą, aż cukier się rozpuści, około 2 minuty. Dodaj wodę seltzer do mieszaniny syropów, posyp żelatyną na górze i pozostaw do kwitnienia przez 5 minut.
  2. Mikrofalową kwitnącą mieszaninę żelatyny aż do rozpuszczenia, około 30 sekund. Dodaj whisky żytnią, słodki wermut i 1 łyżeczkę skórki pomarańczowej. Podziel mieszaninę na dwanaście 2-uncjowych szklanek i umieść wiśnię w każdej szklance. Przechowywać w lodówce do ustawienia, co najmniej 3 godziny.
  3. Przed podaniem udekoruj każdy strzał pozostałą skórką pomarańczową.