Anonim

Składniki

3/4 szklanki białego cukru

1 1/2 szklanki papryki

3 3/4 łyżki cebuli w proszku

3 funtowy schab pieczony

4 łyżki masła, temperatura pokojowa

1 ząbek czosnku, posiekany

4 bułki w stylu francuskim, pokrojone poziomo

Plastry marynowanego koperku

Cebula Cebula w plasterkach 1⁄2 funta

1/2 szklanki sosu grillowego

Image

Kierunki

  1. Do suchego wcierania:
  2. Wymieszaj składniki zacierania w misce.
  3. Włóż wieprzowinę do naczynia do pieczenia. Posmaruj przyprawą wieprzową na przykrycie. (Resztki przetrzyj w pojemniku z pokrywką na okres do 6 miesięcy.) Przykryj folią i przechowuj w lodówce, aby marynować przez 1 godzinę.
  4. Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F.
  5. Włóż pieczoną wieprzowinę do piekarnika i gotuj przez 1 1/2 godziny. Po ugotowaniu pieczeń w namiocie z folią, aby soki się uspokoiły. Plasterek cienki.
  6. Rozgrzej prasę do panini.
  7. W małej misce wymieszaj masło i czosnek. Posmaruj chleb kanapkowy.
  8. Mięso wieprzowe, ogórki kiszone, ser i sos grillowy podzielić równomiernie między chleb.
  9. Umieść kanapki w prasie do panini i zamknij pokrywę. Grilluj kanapkę, aż chleb się upiecze i ser się rozpuści. Pokrój na przekątnej i podawaj na ciepło.